Osaka is a foodie capital of Japan. If you are visiting, one of the things to do will be to eat. Why not try delicious wagyu shabu-shabu and sukiyaki?

Sendai City, the gateway to the Tohoku Region, has many restaurants that use local ingredients to create gourmet food unique to the area, such as the Sendai specialty of gyutan (beef tongue) and local sake (Japanese alcohol).

Kyoto is a perfect place to enjoy kaiseki cuisine. In a traditional atmosphere, why don’t you enjoy some traditional cuisine?

Ever eaten a Dragon Ball before? Yusuke Namai, the owner chef of Ode in Tokyo, has made one out of his creativity. Here’s how he made his masterworks. Explore through his fascinating concept of the dish and restaurant.

There are many amazing sights to see in Shimane, including Izumo Taisha, Matsue Castle, and Tamatsukuri Onsen. If you are going to Shimane Prefecture, here are list of restaurants to enjoy local cuisine near Izumo Airport.

If you have a chance to visit Hokkaido, you’ve got to visit Otaru Sushi-ya Street in Otaru. You will doubtlessly be deeply impressed when you see the artistry of master sushi chefs up close.

Teppanyaki is a modern style of Japanese dining akin to dinner theater, with skilled chefs displaying graceful culinary techniques as they grill high-quality meat, seafood, and vegetables with style and flair.

There are many travelers who would like to try soba noodles. However, do you know the types and eating manners of soba?


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【Facebook】 地域は8割以上が山林で、雑穀、 などを生産しています。山の斜面にはりついた独特の高地傾斜集落は と呼ぶにふさわしい美しさです。

〇小諸市は「SAVOR JAPAN」に認定されています! 農林水産省食料産業局のフェイスブックにて小諸市が紹介されていますのでぜひご覧ください!     

ランチは小諸市の郷土料理「おにかけうどん」です! 市では、食を通じたインバウンド対策(小諸市はSAVORJAPANとして認定されています。)を推進しており、「おにかけ」を広く発信したいと考えています! この機会にぜひご賞味ください。 ↓参考記事↓

本日、SAVOR JAPAN()」の認定書授与式が行われました! ◆「」とは… インバウンド誘致を図る地域の取組みを農水大臣が認定し、その魅力を「SAVOR JAPAN」ブランドで海外に対して強力にPRするものです。

【小諸市が「農泊 食文化海外発信地域」に認定‼️】 「SAVOR JAPAN()」に認定されたことで、 「小諸の食の魅力」が、海外に向けて「」ブランドとして強くPRされることになります‼️

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